365 Tage im Jahr haben wir an der Uetlibergstrasse in Zürich Wiedikon alle Hände voll zu tun. Hunderte von Broten, Sandwiches, Wähen, Torten und vieles mehr verlassen jede Nacht unsere Backstube, um in der ganzen Stadt verteilt zu werden. An Spitzengastronomie und Gemeinschaftsgastronomie, an die Kronenhalle und den einfachen Wurststand, und natürlich an unsere eigenen Läden. Seit über 100 Jahren.